PLEIN GAZ propose une immersion dans l’univers de la course automobile récréative au Québec. De la course en circuit routier aux compétitions de drift, la série survole plusieurs activités offertes à ces passionnés de vitesse. On entre dans le quotidien des entrepreneurs Jason Labrosse et Elie Arsenault, grands manitous d’ICAR-Route 66, tout en suivant la première participation de Benoît Gagnon à la Coupe Nissan Sentra alors qu’il pilote ce modèle de voiture pour la première fois. Au fil de la série, ces deux univers s’entrecroisent par le biais de Benoît, d’Élie et de Jason, qui font chacun découvrir leur univers aux autres